2020年7月28日上午，鄭州市市場監(jiān)管局局長李建霞、副局長王擁軍、標準化處處長劉彬彬一行到鄭北一中開展食品安全調(diào)研工作�；轁鷧^(qū)政府領導青華山、惠濟區(qū)市場監(jiān)管局局長張春雨、鄭北一中總務處主任呂振華、校辦負責人趙俊峰陪同調(diào)研。

李建霞一行深入學校餐廳后廚，認真查看了設施設備、食材原料購進流程、洗消措施落實、加工烹飪操作規(guī)范等各環(huán)節(jié)運轉(zhuǎn)情況，對學校餐廳食品安全工作和6S標準化管理落實情況等進行了全面了解，并現(xiàn)場進行分析研判，提出具體指導性意見。

李建霞一行在鄭北一中開展食品安全調(diào)研

在座談會上，李建霞對鄭北一中的食品安全管理工作表示高度肯定，對餐廳規(guī)范的操作流程特別是消毒措施給予了高度評價。李建霞強調(diào)，鄭北一中要在6S標準化管理的基礎上，發(fā)揮優(yōu)勢，突出特色，進一步精細化操作規(guī)范和流程，打造成惠濟區(qū)乃至鄭州市學校食品安全工作的標桿單位。

食品安全座談會

鄭州市市場監(jiān)管局局長李建霞

鄭州市市場監(jiān)管局副局長王擁軍

鄭州市市場監(jiān)管局標準化處處長劉彬彬

鄭州市惠濟區(qū)政府領導青華山

鄭州市惠濟區(qū)市場監(jiān)管局局長張春雨

鄭北一中總務處主任呂振華

學校食堂是學校后勤服務保障體系的重要組成部分，校園食品安全直接關系到師生人身安全和身心健康，關系到學校教育教學秩序的正常進行和社會穩(wěn)定。鄭北一中一直高度重視食堂管理和校園食品安全工作，嚴格落實食品安全“6S”標準化管理，并積極與屬地市場監(jiān)管部門協(xié)調(diào)，切實構筑食品安全“防火墻”，撐起學生健康“保護傘”。

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